Ελιές, πάστα ελιάς και μικρά κομμάτια ψωμί βουτηγμένα στο λάδι μάς προκαλούσαν σε μια δοκιμή. Σήκωσα ψηλά το κεφάλι φωτογράφησα και απόρησα ΜΟΔΟΥΣΑ «… ξεκινήσαμε 9 παραγωγοί στη Λέσβο, το 2014 με στόχο την αξιοποίηση του παραδοσιακού ελαιώνα της ποικιλίας της κολοβής ελιάς, σήμερα είμαστε κοντά 90 μέλη και εξάγουμε σχεδόν το 70% της παραγωγής...